A po lekturze zapraszamy na lody według tradycyjnej, poznańskiej receptury. Wszak jakiekolwiek chcesz mieć lody, niema łatwiejszego do zrobienia przysmaku, byle było lodu dostatkiem. (Dwór wiejski : dzieło poświęcone gospodyniom polskim, przydatne i osobom w mieście mieszkającym… 1843)